Una versión vegetal del clásico banana split, elaborada con yogur de coco y espirulina en rama crujiente. Cremosa, colorida y llena de vitalidad, perfecta para quienes disfrutan cuidarse sin renunciar al placer.
Un snack saludable y delicioso: dátil aplastado con chocolate, matcha, espirulina crujiente y fruta fresca. Energía y sabor en cada bocado.
En colaboración con BerryBoom, te mostramos paso a paso la receta de tortilla de garbanzo con aguacate, queso vegano y espirulina ecológica crujiente: fácil, nutritiva y rica en proteína vegetal, creada por la chef Mona.
Una ensalada fresca con sabor marino, ideal para los días cálidos. Melón, aguacate, espirulina y algas marinas: textura crujiente y nutrición viva.
Durante la cuarentena, cuidar la alimentación se convierte en un acto de salud y equilibrio. Incorporar espirulina en rama ecológica a tu dieta fortalece el sistema inmunitario y te ayuda a mantener la vitalidad. Descubre cómo integrarla en jugos y batidos saludables con recetas sencillas y efectivas.
Si haz leído alguno de nuestros artículos anteriores ya debes saber los beneficios nutricionales que aporta la espirulina de Microgreen.
Puede que no sepas como utilizar las ramitas crujientes, con qué combinarlas y como sacarles el máximo partido en combinación con otros alimentos. Por ello te presentamos siete recetas fáciles, deliciosas y muy nutritivas para consumir espirulina.
1 – Tostada de aguacate
Utiliza como base una rebanada del pan que más te guste: integral, con semillas, espelta, blanco, de molde… las posibilidades son enormes, incluso te vale pan tostado o de hamburguesa.
Luego abre el aguacate, y aplasta con cuidado su deliciosa pulpa, añádele sal y aceite. También te recomendamos que pruebes con vinagre, limón, pedacitos de tomate picado, puerro, cilantro o perejil.
Para aquellos amantes del picante añade unas gotas de tabasco, wasabi o pimienta molida. Una vez esparcido el aguacate por encima del pan rematar la obra de arte con unas ramitas crujientes de espirulina
2 – Parfait de frutas, nueces, granola y yogurt
Esta receta francesa nos puede hacer disfrutar en cualquier momento del día, una combinación yogur, frutas e imaginación.
Nosotros te presentamos la versión liviana y baja en grasas, atentos: usaremos una taza de yogur de vainilla bajo en grasas, granola (también puedes usar muesli), media taza de frutas combinadas (fresas, frambuesas, melocotón y arándanos) y dos cucharadas de miel; En una copa alta de postres pon en el fondo una capa de yogurt y añádele una cucharada de miel.
Encima del yogurt pon una capa de frutas y por encima otra de granola o muesli. Luego repite esta distribución de capas hasta completar la copa alta. Puedes espolvorear espirulina en rama entre las capas pero te recomendamos que las pongas al final, de esta forma disfrutarás del crujir y le dará un aspecto diferente y delicioso, como si fuera una decoración comestible.
3 – Burrito con humus
Para una comida con alto contenido en proteínas prueba esta receta, ideal para deportistas, vegetarianos y veganos.
Pon a remojar la noche anterior un bol con garbanzos. Al día siguiente cuela los garbanzos y lávalos. Pon los garbanzos en un caldero y cúbrelos con agua, añade sal y si gustas una hojita de laurel.
Cuando estén cocidos cuélalos y ponlos en un recipiente donde sea fácil trabajar con la minipimer o en un robot de cocina. Añade un poco de sal gorda, comino fresco, perejil, cilantro, una cucharada de pimentón molido (mejor ahumado), un chorrito de limón, dos ajos, una cucharada de pimienta negra molida, dos cucharadas de semillas de sésamo y un buen chorro de aceite de oliva preferiblemente virgen.
Mezcla todos los ingredientes hasta crear un homogeneizado, si te hace falta más líquido puedes añadir caldo de verduras, agua o incluso un poco del líquido que te ha sobrado de hervir los garbanzos.
Ya tenemos nuestro humus o paté de garbanzos. Ahora saca una tortilla de maíz y pásala por la plancha para que coja calor, añádele el humus y espolvorea un poco de suculenta espirulina en rama, dobla la tortilla a tu gusto y…!Bon appetit!
4 – Panqueque de olivada (Paté de aceitunas)
Este fácil y delicioso plato queda más rico si preparas la olivada unos días antes: para ello pon en un robot de cocina 80 gramos de alcaparras bien coladas, añade 150 gramos de aceitunas negras sin hueso bien escurridas, un chorro generoso de aceite de oliva, un puñadito de orégano, pimienta negra y sal gorda (muy poco). Ahora dale al robot y deja la olivada con el grosor que prefieras, cuanto más lo mueles mas pastoso va a quedar.
Para preparar los panqueques vamos a necesitar una taza de harina, un huevo, un chorro de aceite de oliva, 180 ml de leche y una pizca de sal.
Una vez reunidos todos los ingredientes coloca en un bol la harina, añádele el huevo y la leche. Con una varilla bate enérgicamente hasta que no queden grumos y quede una mezcla homogénea.
Por último ponle el chorrito de aceite y la pizca de sal, vuelve a batir. Si la mezcla te ha quedado muy densa añádele un poco más de leche.
Para hacer los panqueques calienta una sartén a fuego medio, añade una cucharada pequeña de aceite de girasol, coco, oliva o incluso un dado de mantequilla.
Luego vierte la mezcla hasta que cubra la sartén. Pasados unos segundos se observaran unas burbujas, es hora de dar vuelta a tu panqueque.
Por último esparce el paté de aceituna por el panqueque, asegúrate de que no esté muy caliente, puedes añadirle un poco de tomate en rodajas y lechuga. Espolvorea encima unas cuantas ramas de espirulina y el plato ya estará listo para disfrutar.
5 – Ensalada de canónigos, salmón ahumado y cebollino.
En un bol de buen tamaño coloca los canónigos bien limpios y secos, asegúrate de quitar todas las raíces y las hojas que no tengan buen color.
Luego pica unas rodajas finas de puerro, medio aguacate cortado como más te guste, unos taquitos de queso semicurado, preferiblemente ahumado de cabra y unas nueces.
Salpimentar la ensalada, añádele un toque de vinagre de módena y un chorro de aceite de oliva extra.
Mezcla todo con cuidado en el bol asegurando que no golpeas las hojitas tiernas de canónigos. Una vez esté todo bien mezclado coloca la ensalada en el plato donde quieras presentarla. Luego corta tiras de salmón ahumado (la cantidad a tu gusto) y sitúa en la ensalada las tiras de pescado.
Por último esparce unas ramas de espirulina que resaltaran el sabor del pescado y el cebollino fino (también puedes usar las flores). Una receta muy fácil y sana que te llevará cinco minutos.
6 – Bocata de chapata, mozzarella, berenjena y calabacín
Sencillo, fácil, rápido, delicioso y apto para todos los públicos.
Este súper bocata se remata en el horno, de esta forma te quedará la mozzarella fundida con las verduras…atent@s: Corta la berenjena y el calabacín en lonchas y pásalas por una sartén con unas gotas de aceite. Sazónalas con un poco de sal y un poquito de orégano, si te gusta el picante unas gotas de tabasco lo van a poner a tu gusto.
Mientras precalientas el horno, abre el pan en dos y añade la mozzarella en rodajas o rallada, como prefieras. Luego mete el pan con el queso a hornear hasta que veas como el queso se va derritiendo.
Saca el pan, añade las verduras, unas hojas frescas de albahaca (si tienes) y unas ramas crujientes de espirulina….mmm….‚ ¡deliciosos!
7 – Revuelto de setas
Pela dos ajos y córtalos en rodajas. Pon la sartén a calentar a fuego medio con dos cucharadas de aceite.
Por otro lado rompe tres huevos, añade un poco de sal y pimienta, luego bátelos muy bien hasta que espumen un poco.
Una vez el aceite esté caliente añade los ajos, una rodajita de chili y las setas. Déjalas cocinarse hasta que se vean doradas, añádeles cuna pizca de sal y pimienta negra.
El toque del maestro: una cucharadita de mojo de perejil. Finalmente vierte los huevos al sartén, revuelve las setas con el huevo hasta que estén a tu gusto. A nosotros no nos gusta demasiado seco. Preséntalo con un poco de perejil picado fresco y unas ramitas de espirulina.
Esperamos que les hayan gustado estas ideas y puedan disfrutar al máximo nuestra espirulina en ramas.
Espirulina – Algas Marinas (Palmaria palmata) 100g
Wild Sea Spirulina
20,00€Espirulina Alga Marina (Palmaria palmata)
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- La Alga Dulse aporta de manera equilibrada la Vitamina C, el Yodo y el Omega-3 que complementan de manera integral el perfil nutricional de la espirulina. Este armonioso maridaje de nutrientes posiciona esta mezcla como el complemento perfecto, ofreciendo una fuente completa y balanceada de elementos esenciales para potenciar la salud y el bienestar genera.
- Presenta innumerables beneficios nutricionales, beneficios respaldados por nutricionistas y médicos.
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- Propiedades antioxidantes, para una piel radiante y retrasar los efectos del estrés oxidativo.
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Espirulina y Algas Marinas (Palmaria palmata) 200g
36,00€Espirulina Alga Marina (Palmaria palmata)
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- Rica en fibra y excelente prebiótico.
- Junto a la espirulina, el alga añade el color rojo que da vida a tus platos. Además de ser una de las algas más sabrosas.
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Espirulina en ramas ecológica formato grande 1 Kg.
137,00€Espirulina Ecológica en Ramas formato Grande
Un Superalimento Único en su Clase
Experimenta la singularidad de la espirulina en ramas: una textura crujiente y un sabor suave y natural. Su forma irregular y alargada, similar a las ramas, destaca su autenticidad y pureza.
Ideal para la restauración y para quienes buscan un consumo regular de espirulina.
Calidad Ecológica y Beneficios Nutricionales de la Espirulina
- 100% ecológica.
- Vegana.
- Sin gluten.
- Muy suave al gusto, con ligeros matices a semilla tostada y a frutos secos.
- Sin pulverizar (para evitar su oxidación) y deshidratada a bajas temperaturas (< 42ºC). Con esto se consigue la máxima conservación de sus componentes bioactivos.
- Uno de los mayores beneficios del consumo diario de espirulina en ramas es su alta capacidad antioxidante.
Para mantener la calidad de la espirulina, guárdala en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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Espirulina Ecológica en Rama 100g – Crujiente y 100% natural
16,50€Comprar Espirulina Ecológica en Ramas – Formato 100g
Propiedades de la Espirulina Ecológica
- Descubre la experiencia única de nuestra Espirulina en Ramas de 100g. Un superalimento crujiente y delicioso, perfecto para una nutrición diaria saludable.
- 100% ecológica y vegana, libre de gluten, ideal para dietas conscientes y balanceadas.
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- Deshidratada a menos de 42ºC para mantener intactos todos sus nutrientes y potentes antioxidantes.
¿Dónde Comprar Espirulina de Calidad?
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Spirulina Ecológica en Ramas de 200g – Alta calidad-AGOTADA
29,50€Spirulina Natural y Ecológica: Tu Elección Saludable
Beneficios y Propiedades Únicas de la Spirulina
- 100% ecológica, vegana, y sin gluten.
- La Spirulina en rama tiene una textura crujiente y un sabor suave con matices a semilla tostada y frutos secos.
- Procesamiento cuidadoso: deshidratada a temperaturas < 42ºC para preservar componentes bioactivos.
- Alta capacidad antioxidante para una nutrición óptima.
Uso Recomendado y Conservación
- Conservar la Spitulina en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
- Presentado en un envase 100% biodegradable.
Disponibilidad de Envío
- Envíos a España, Europa, EE.UU., y mayor parte de Centro y Sudamérica.
¿Quieres más ideas de recetas o consejos de alimentación saludable? Síguenos en Instagram @microgreenspirulina.
ENVÍO GRATUITO en pedidos superiores a 50€ a Canarias y resto de España.
Comenzar el día con un desayuno equilibrado es clave para mantener unos niveles estables de energía y concentración. Esta tosta con aguacate y espirulina en ramas reúne grasas saludables, proteínas vegetales de alta calidad, fibra, antioxidantes y minerales esenciales, convirtiéndose en una opción perfecta para fortalecer el sistema inmunitario y cuidar el bienestar diario.
Un desayuno rico en nutrientes esenciales
El aguacate es fuente de ácido oleico (omega-9), una grasa cardiosaludable que ayuda a reducir el colesterol LDL, así como de fibra, potasio, magnesio y vitaminas antioxidantes como la E y la C, que protegen a las células del daño oxidativo (Harvard T.H. Chan School of Public Health, 2023).
La espirulina en ramas, por su parte, aporta una elevada densidad nutricional en muy poco volumen: contiene alrededor de un 60–70% de proteínas completas con todos los aminoácidos esenciales, además de hierro biodisponible, betacarotenos, vitaminas del grupo B y minerales como el calcio y el magnesio. Destaca especialmente por su contenido en ficocianina, un pigmento exclusivo de las cianobacterias con acción antioxidante, antiinflamatoria e inmunomoduladora, actualmente estudiado por su potencial en la prevención de estrés oxidativo y enfermedades inflamatorias crónicas (Journal of Applied Phycology, 2022).
Ingredientes para la receta
- 1 tosta de pan integral
- 1 aguacate maduro (triturado con orégano y sal del Himalaya)
- Tomates cherry partidos por la mitad
- Semillas de calabaza
- 1 cucharadita pequeña de espirulina en ramas crujientes
- (Opcional): brotes de berros frescos y algunos garbanzos tostados para añadir textura y proteína extra
Preparación
- Tuesta el pan integral hasta que quede crujiente.
- Unta el aguacate triturado con orégano y sal del Himalaya.
- Añade los tomates cherry, las semillas de calabaza y, justo antes de servir, espolvorea la espirulina en ramas para conservar intactos sus nutrientes y su textura crujiente.
- Si lo deseas, añade unos berros frescos y garbanzos tostados para aportar un extra de fibra y proteínas vegetales.
Sirve inmediatamente para mantener su frescura y sabor.
Aporte extra de yodo con Palmaria palmata
Como alternativa, puede incorporarse espirulina combinada con alga marina Palmaria palmata (alga dulse). Esta alga roja atlántica contiene cantidades significativas de yodo natural, un micronutriente esencial para la síntesis de hormonas tiroideas, reguladoras del metabolismo energético, la temperatura corporal y el desarrollo neurológico (European Food Safety Authority, EFSA, 2021).
Este aporte complementa a la espirulina, que es rica en múltiples micronutrientes pero baja en yodo, creando un perfil nutricional más completo y equilibrado.
Beneficios de incluir espirulina en el desayuno
Consumir espirulina en las primeras horas del día ayuda a:
- Aumentar el aporte de proteínas sin necesidad de productos animales
- Reforzar el sistema inmunitario
- Mejorar la resistencia física y la recuperación muscular tras el ejercicio
- Aportar antioxidantes que reducen el estrés oxidativo
- Favorecer la saciedad y el control del apetito
Además, su formato en ramas crujientes conserva mejor los nutrientes que la espirulina en polvo o comprimidos, al secarse de forma artesanal a menos de 42 °C y sin procesos de pulverización que oxiden los compuestos activos.
En la sección Recetas de nuestra web te enseñamos diferentes maneras de usar la espirulina en ramas.
Espirulina – Algas Marinas (Palmaria palmata) 100g
Wild Sea Spirulina
20,00€Espirulina Alga Marina (Palmaria palmata)
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Espirulina y Algas Marinas (Palmaria palmata) 200g
36,00€Espirulina Alga Marina (Palmaria palmata)
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Este pesto de espirulina es una versión creativa del clásico italiano, que combina los aromas frescos de la albahaca con la riqueza de los frutos secos, el sabor intenso de los quesos curados y el aporte nutricional de la espirulina.
Ideal para acompañar pasta, verduras asadas, pan artesanal o como base de tostadas, este pesto aporta proteínas, antioxidantes y grasas saludables en cada cucharada.
Un pesto con superpoderes nutricionales
-
La albahaca fresca aporta vitamina K, antioxidantes polifenólicos y aceites esenciales con propiedades antiinflamatorias.
-
Los piñones suman grasas saludables (omega-6), proteínas, vitamina E, zinc y magnesio.
-
Los quesos curados añaden calcio, fósforo y proteínas de alto valor biológico.
-
La espirulina completa la receta con un 60–70% de proteínas vegetales completas, además de hierro biodisponible, betacarotenos, vitaminas del grupo B y ficocianina, un pigmento exclusivo con acción antioxidante, antiinflamatoria y moduladora del sistema nervioso (Journal of Applied Phycology, 2022).
Consumida regularmente, la espirulina puede contribuir a:
-
Mejorar la digestión
-
Elevar el estado de ánimo
-
Calmar el estrés y favorecer la concentración
-
Apoyar la función inmunitaria y combatir el cansancio
Ingredientes para preparar pesto de espirulina
-
50 g de hojas frescas de albahaca
-
4 cucharadas de piñones
-
2–4 dientes de ajo
-
1 cucharadita de espirulina en ramas trituradas o en polvo fina
-
120 ml (½ vaso) de aceite de oliva virgen extra
-
115 g de queso parmesano recién rallado
-
25 g de queso pecorino curado (u otro queso de oveja curado)
Preparación paso a paso
-
Lava y seca las hojas de albahaca.
-
Tritura los piñones, el ajo y la albahaca en un procesador de alimentos.
-
Añade poco a poco el aceite de oliva mientras sigues batiendo hasta formar una crema.
-
Incorpora los quesos rallados y mezcla hasta integrar.
-
Añade la espirulina al final, removiendo suavemente para preservar sus compuestos activos.
Consejo: guárdalo en un tarro de cristal cubierto de aceite de oliva para conservarlo hasta 7 días en la nevera.
Por qué añadir espirulina a tus platos
La espirulina es un nutracéutico natural que aporta proteínas completas, hierro, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios.
Su contenido en ficocianina ha demostrado tener efectos antioxidantes, neuroprotectores y reguladores del estado de ánimo, ayudando a reducir el estrés oxidativo y la fatiga mental (McCarty & DiNicolantonio, 2020).
Además, en su formato en ramas deshidratadas a baja temperatura (<42 °C) conserva mejor sus nutrientes y tiene un sabor más suave y agradable que la espirulina en polvo industrial.
Espirulina – Algas Marinas (Palmaria palmata) 100g
Wild Sea Spirulina
20,00€Espirulina Alga Marina (Palmaria palmata)
- Fórmula 100% naturalmente Complementaria: Espirulina (85%) y Palmaria Palmata (15%).
- La espirulina, es el alimento más denso en nutrientes, pero carece de 3 nutrientes: Yodo, Vitamina C, Omega 3. Por ello, hemos seleccionado un alimento que complementa al 100% y le aporta una sinergia nutricional única.
- La Alga Dulse aporta de manera equilibrada la Vitamina C, el Yodo y el Omega-3 que complementan de manera integral el perfil nutricional de la espirulina. Este armonioso maridaje de nutrientes posiciona esta mezcla como el complemento perfecto, ofreciendo una fuente completa y balanceada de elementos esenciales para potenciar la salud y el bienestar genera.
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Espirulina en ramas ecológica formato grande 1 Kg.
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Calidad Ecológica y Beneficios Nutricionales de la Espirulina
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Spirulina Ecológica en Ramas de 200g – Alta calidad-AGOTADA
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Beneficios y Propiedades Únicas de la Spirulina
- 100% ecológica, vegana, y sin gluten.
- La Spirulina en rama tiene una textura crujiente y un sabor suave con matices a semilla tostada y frutos secos.
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- Alta capacidad antioxidante para una nutrición óptima.
Uso Recomendado y Conservación
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Disponibilidad de Envío
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Este hummus de espirulina es una versión renovada del clásico hummus de garbanzos: suave, nutritivo y con un color verde intenso que lo hace irresistible.
Aporta proteínas vegetales completas, fibra, grasas saludables y antioxidantes, convirtiéndose en un aperitivo perfecto o en un acompañamiento ideal para carnes, pescados o crudités de verduras.
Un extra de nutrientes en cada cucharada
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Los garbanzos aportan proteínas vegetales, fibra soluble, hierro, magnesio, fósforo y zinc, además de favorecer la salud digestiva y la saciedad (Harvard T.H. Chan School of Public Health, 2023).
-
El tahini (pasta de sésamo) suma grasas saludables, calcio, hierro y antioxidantes naturales como los lignanos.
-
La espirulina aporta un 60–70% de proteínas completas, hierro biodisponible, betacarotenos, vitaminas del grupo B, calcio y ficocianina, un pigmento exclusivo con potente acción antioxidante, antiinflamatoria e inmunomoduladora (Journal of Applied Phycology, 2022).
Esta combinación convierte al hummus en una fuente vegetal muy completa de proteínas, antioxidantes y micronutrientes esenciales.
Ingredientes para preparar hummus de espirulina
-
250 g de garbanzos cocidos
-
1 cucharada sopera de tahini
-
Zumo de medio limón
-
1–2 dientes de ajo
-
1 pizca de paprika (dulce o picante)
-
1 cucharadita de espirulina en ramas trituradas o en polvo fina
-
1 cucharada de agua (ajustar según la consistencia)
Preparación paso a paso
-
Tritura los garbanzos junto con el tahini, el zumo de limón, los ajos y la paprika.
-
Añade una cucharada de agua para obtener una textura cremosa.
-
Incorpora la espirulina justo al final para preservar mejor sus compuestos activos.
-
Rectifica sal y especias al gusto.
Sirve con pan de pita, crudités o como guarnición de platos principales.
Consejo: añade la espirulina en el último momento y mezcla con suavidad para mantener su textura y sus propiedades nutricionales.
Beneficios de incluir espirulina en recetas vegetales
-
Refuerza el sistema inmunitario
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Aporta proteínas de alta calidad y minerales esenciales
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Contribuye a reducir el colesterol LDL y regular el apetito
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Potente actividad antioxidante y antiinflamatoria
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Aumenta la densidad nutricional de platos vegetales sin alterar su sabor
Además, la espirulina en ramas secada a baja temperatura (<42 °C) conserva mejor sus nutrientes que la espirulina industrial en polvo o comprimidos, y tiene un sabor más suave y agradable.
Espirulina – Algas Marinas (Palmaria palmata) 100g
Wild Sea Spirulina
20,00€Espirulina Alga Marina (Palmaria palmata)
- Fórmula 100% naturalmente Complementaria: Espirulina (85%) y Palmaria Palmata (15%).
- La espirulina, es el alimento más denso en nutrientes, pero carece de 3 nutrientes: Yodo, Vitamina C, Omega 3. Por ello, hemos seleccionado un alimento que complementa al 100% y le aporta una sinergia nutricional única.
- La Alga Dulse aporta de manera equilibrada la Vitamina C, el Yodo y el Omega-3 que complementan de manera integral el perfil nutricional de la espirulina. Este armonioso maridaje de nutrientes posiciona esta mezcla como el complemento perfecto, ofreciendo una fuente completa y balanceada de elementos esenciales para potenciar la salud y el bienestar genera.
- Presenta innumerables beneficios nutricionales, beneficios respaldados por nutricionistas y médicos.
- Fuente de nutrientes esenciales para nuestro bienestar por su contenido en Hierro, Yodo, Vitamina C, Omega 3.
- Soporte para la tiroides gracias al Yodo, mineral esencial para la producción de hormonas tiroides, reguladoras del metabolismo y del crecimiento. Producto formulado, para que en cada cucharada exista la dosis necesaria.
- Propiedades antioxidantes, para una piel radiante y retrasar los efectos del estrés oxidativo.
- Rica en fibra y excelente prebiótico.
- Fácil de usar: con un sabor ligeramente yodado con matices a avellana, se combina muy bien con ensaladas o tostadas.
- Envíos a toda España, Canarias, Europa y la mayoría de centro y países de Sudamérica.
Espirulina y Algas Marinas (Palmaria palmata) 200g
36,00€Espirulina Alga Marina (Palmaria palmata)
- Fórmula 100% naturalmente Complementaria: Espirulina y Palmaria Palmata.
- Hemos seleccionado un alimento que complementa a la espirulina al 100% y que le aporta una sinergia nutricional única.
- La Alga Palmaria palmata, aporta de manera equilibrada la Vitamina C, el Yodo y el Omega-3 que complementan de manera integral el perfil nutricional de la espirulina.
- Antioxidante poderoso. Prebiótico. Disminuye el cansancio. Propiedades antiinflamatorias.
- Soporte para la tiroides gracias al Yodo, mineral esencial para la producción de hormonas, reguladoras del metabolismo y del crecimiento. Producto formulado, para que en cada cucharada exista la dosis necesaria.
- Propiedades antioxidantes.
- Rica en fibra y excelente prebiótico.
- Junto a la espirulina, el alga añade el color rojo que da vida a tus platos. Además de ser una de las algas más sabrosas.
- Fácil de usar: con un sabor ligeramente yodado con matices a avellana, se combina muy bien con ensaladas o tostadas.
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Espirulina en ramas ecológica formato grande 1 Kg.
137,00€Espirulina Ecológica en Ramas formato Grande
Un Superalimento Único en su Clase
Experimenta la singularidad de la espirulina en ramas: una textura crujiente y un sabor suave y natural. Su forma irregular y alargada, similar a las ramas, destaca su autenticidad y pureza.
Ideal para la restauración y para quienes buscan un consumo regular de espirulina.
Calidad Ecológica y Beneficios Nutricionales de la Espirulina
- 100% ecológica.
- Vegana.
- Sin gluten.
- Muy suave al gusto, con ligeros matices a semilla tostada y a frutos secos.
- Sin pulverizar (para evitar su oxidación) y deshidratada a bajas temperaturas (< 42ºC). Con esto se consigue la máxima conservación de sus componentes bioactivos.
- Uno de los mayores beneficios del consumo diario de espirulina en ramas es su alta capacidad antioxidante.
Para mantener la calidad de la espirulina, guárdala en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
ENVÍOS A TODA ESPAÑA, CANARIAS, EUROPA, EE.UU. Y A LA MAYORÍA DE LOS PAÍSES DE CENTRO Y SUDAMÉRICA.
Espirulina Ecológica en Rama 100g – Crujiente y 100% natural
16,50€Comprar Espirulina Ecológica en Ramas – Formato 100g
Propiedades de la Espirulina Ecológica
- Descubre la experiencia única de nuestra Espirulina en Ramas de 100g. Un superalimento crujiente y delicioso, perfecto para una nutrición diaria saludable.
- 100% ecológica y vegana, libre de gluten, ideal para dietas conscientes y balanceadas.
- Saborea la diferencia: un sabor delicado con toques de semilla tostada y frutos secos, gracias a un procesamiento meticuloso.
- Deshidratada a menos de 42ºC para mantener intactos todos sus nutrientes y potentes antioxidantes.
¿Dónde Comprar Espirulina de Calidad?
- Encuentra la mejor opción para comprar espirulina en nuestro formato de 100g, disponible para entrega inmediata.
- Procesamiento delicado para conservar todos sus componentes bioactivos y antioxidantes.
- Comprometidos con la sostenibilidad: nuestra espirulina viene en envases 100% biodegradables.
Disponible para envío a toda España, Canarias, Europa, EE.UU. y la mayoría de los países de Centro y Sudamérica.
Spirulina Ecológica en Ramas de 200g – Alta calidad-AGOTADA
29,50€Spirulina Natural y Ecológica: Tu Elección Saludable
Beneficios y Propiedades Únicas de la Spirulina
- 100% ecológica, vegana, y sin gluten.
- La Spirulina en rama tiene una textura crujiente y un sabor suave con matices a semilla tostada y frutos secos.
- Procesamiento cuidadoso: deshidratada a temperaturas < 42ºC para preservar componentes bioactivos.
- Alta capacidad antioxidante para una nutrición óptima.
Uso Recomendado y Conservación
- Conservar la Spitulina en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
- Presentado en un envase 100% biodegradable.
Disponibilidad de Envío
- Envíos a España, Europa, EE.UU., y mayor parte de Centro y Sudamérica.
¿Quieres más ideas de recetas o consejos de alimentación saludable? Síguenos en Instagram @microgreenspirulina.
ENVÍO GRATUITO en pedidos superiores a 50€ a Canarias y resto de España.
Este tartar de algas con espirulina es un entrante ligero, refrescante y cargado de micronutrientes esenciales. Su mezcla de sabores marinos, dulces y cítricos crea un contraste delicioso, ideal para servir con tostadas integrales o como acompañamiento vegetal en tus platos principales.
Un cóctel de nutrientes del mar
Las algas marinas son una fuente concentrada de minerales como yodo, calcio, magnesio y hierro, además de aportar fibra soluble (algina, fucoidanos) y compuestos antioxidantes como los polifenoles marinos y los carotenoides (FAO, 2021; European Food Safety Authority, 2022).
Su consumo habitual se ha asociado con beneficios sobre la salud tiroidea, cardiovascular y digestiva, especialmente en dietas de estilo asiático o atlántico.
La espirulina, aunque no es un alga sino una cianobacteria, complementa perfectamente este perfil: contiene un 60–70% de proteínas completas con los 9 aminoácidos esenciales, hierro altamente biodisponible, betacarotenos, vitaminas del grupo B y el pigmento ficocianina, con potente acción antioxidante, antiinflamatoria e inmunomoduladora(Journal of Applied Phycology, 2022).
Ingredientes para preparar tartar de algas
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2 cucharadas soperas de algas variadas secas (wakame, nori, dulse…)
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1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharada sopera de miel ecológica
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Pepinillos picados
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Zumo de medio limón
-
1 cucharadita de espirulina en ramas crujientes o en polvo fina
Preparación paso a paso
-
Hidrata las algas en agua durante 10 minutos y escúrrelas bien.
-
Pícalas finamente junto con los pepinillos.
-
Mezcla en un bol con el aceite de oliva, la miel y el zumo de limón.
-
Añade la espirulina justo antes de servir para conservar intactos sus nutrientes activos.
Sirve frío, con pan integral tostado o sobre rodajas de pepino como base vegetal.
Beneficios de incluir algas y espirulina en la dieta
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Aportan minerales esenciales (yodo, hierro, calcio, magnesio)
-
Refuerzan el sistema inmunitario gracias a sus antioxidantes y compuestos antiinflamatorios
-
Contribuyen a la salud tiroidea y al metabolismo energético
-
Apoyan el tránsito intestinal gracias a su fibra soluble prebiótica
-
Tienen un bajo contenido calórico y alta densidad de micronutrientes
Consejo: usar algas de producción controlada, certificadas y de origen ecológico para evitar contaminación por metales pesados.
Espirulina – Algas Marinas (Palmaria palmata) 100g
Wild Sea Spirulina
20,00€Espirulina Alga Marina (Palmaria palmata)
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- La Alga Dulse aporta de manera equilibrada la Vitamina C, el Yodo y el Omega-3 que complementan de manera integral el perfil nutricional de la espirulina. Este armonioso maridaje de nutrientes posiciona esta mezcla como el complemento perfecto, ofreciendo una fuente completa y balanceada de elementos esenciales para potenciar la salud y el bienestar genera.
- Presenta innumerables beneficios nutricionales, beneficios respaldados por nutricionistas y médicos.
- Fuente de nutrientes esenciales para nuestro bienestar por su contenido en Hierro, Yodo, Vitamina C, Omega 3.
- Soporte para la tiroides gracias al Yodo, mineral esencial para la producción de hormonas tiroides, reguladoras del metabolismo y del crecimiento. Producto formulado, para que en cada cucharada exista la dosis necesaria.
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Espirulina y Algas Marinas (Palmaria palmata) 200g
36,00€Espirulina Alga Marina (Palmaria palmata)
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- La Alga Palmaria palmata, aporta de manera equilibrada la Vitamina C, el Yodo y el Omega-3 que complementan de manera integral el perfil nutricional de la espirulina.
- Antioxidante poderoso. Prebiótico. Disminuye el cansancio. Propiedades antiinflamatorias.
- Soporte para la tiroides gracias al Yodo, mineral esencial para la producción de hormonas, reguladoras del metabolismo y del crecimiento. Producto formulado, para que en cada cucharada exista la dosis necesaria.
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- Rica en fibra y excelente prebiótico.
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Espirulina en ramas ecológica formato grande 1 Kg.
137,00€Espirulina Ecológica en Ramas formato Grande
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Calidad Ecológica y Beneficios Nutricionales de la Espirulina
- 100% ecológica.
- Vegana.
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- Muy suave al gusto, con ligeros matices a semilla tostada y a frutos secos.
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Uso Recomendado y Conservación
- Conservar la Spitulina en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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