Este hummus de espirulina es una versión renovada del clásico hummus de garbanzos: suave, nutritivo y con un color verde intenso que lo hace irresistible.
Aporta proteínas vegetales completas, fibra, grasas saludables y antioxidantes, convirtiéndose en un aperitivo perfecto o en un acompañamiento ideal para carnes, pescados o crudités de verduras.

Un extra de nutrientes en cada cucharada

• Los garbanzos aportan proteínas vegetales, fibra soluble, hierro, magnesio, fósforo y zinc, además de favorecer la salud digestiva y la saciedad (Harvard T.H. Chan School of Public Health, 2023).

• El tahini (pasta de sésamo) suma grasas saludables, calcio, hierro y antioxidantes naturales como los lignanos.

• La espirulina aporta un 60–70% de proteínas completas, hierro biodisponible, betacarotenos, vitaminas del grupo B, calcio y ficocianina, un pigmento exclusivo con potente acción antioxidante, antiinflamatoria e inmunomoduladora (Journal of Applied Phycology, 2022).

Esta combinación convierte al hummus en una fuente vegetal muy completa de proteínas, antioxidantes y micronutrientes esenciales.

Ingredientes para preparar hummus de espirulina

• 250 g de garbanzos cocidos

• 1 cucharada sopera de tahini

• Zumo de medio limón

• 1–2 dientes de ajo

• 1 pizca de paprika (dulce o picante)

• 1 cucharadita de espirulina en ramas trituradas o en polvo fina

• 1 cucharada de agua (ajustar según la consistencia)

Preparación paso a paso

1. Tritura los garbanzos junto con el tahini, el zumo de limón, los ajos y la paprika.

2. Añade una cucharada de agua para obtener una textura cremosa.

3. Incorpora la espirulina justo al final para preservar mejor sus compuestos activos.

4. Rectifica sal y especias al gusto.

Sirve con pan de pita, crudités o como guarnición de platos principales.

Consejo: añade la espirulina en el último momento y mezcla con suavidad para mantener su textura y sus propiedades nutricionales.

Beneficios de incluir espirulina en recetas vegetales

• Refuerza el sistema inmunitario

• Aporta proteínas de alta calidad y minerales esenciales

• Contribuye a reducir el colesterol LDL y regular el apetito

• Potente actividad antioxidante y antiinflamatoria

• Aumenta la densidad nutricional de platos vegetales sin alterar su sabor

Además, la espirulina en ramas secada a baja temperatura (<42 °C) conserva mejor sus nutrientes que la espirulina industrial en polvo o comprimidos, y tiene un sabor más suave y agradable.

Añadir al carrito

Espirulina – Algas Marinas (Palmaria palmata) 100g

Wild Sea Spirulina

20,00€

Espirulina Alga Marina (Palmaria palmata)

• Fórmula 100% naturalmente Complementaria: Espirulina (85%) y Palmaria Palmata (15%).
• La espirulina, es el alimento más denso en nutrientes, pero carece de 3 nutrientes: Yodo, Vitamina C, Omega 3. Por ello, hemos seleccionado un alimento que complementa al 100% y le aporta una sinergia nutricional única.
• La Alga Dulse aporta de manera equilibrada la Vitamina C, el Yodo y el Omega-3 que complementan de manera integral el perfil nutricional de la espirulina. Este armonioso maridaje de nutrientes posiciona esta mezcla como el complemento perfecto, ofreciendo una fuente completa y balanceada de elementos esenciales para potenciar la salud y el bienestar genera. 
• Presenta innumerables beneficios nutricionales, beneficios respaldados por nutricionistas y médicos.
• Fuente de nutrientes esenciales para nuestro bienestar por su contenido en Hierro, Yodo, Vitamina C, Omega 3.
• Soporte para la tiroides gracias al Yodo, mineral esencial para la producción de hormonas tiroides, reguladoras del metabolismo y del crecimiento. Producto formulado, para que en cada cucharada exista la dosis necesaria.
• Propiedades antioxidantes, para una piel radiante y retrasar los efectos del estrés oxidativo.
• Rica en fibra y excelente prebiótico.
• Fácil de usar: con un sabor  ligeramente yodado con matices a avellana, se combina muy bien con ensaladas o tostadas. 
• Envíos a toda España, Canarias, Europa y la mayoría de centro y países de Sudamérica.

 

Añadir al carrito

Leer más

Espirulina y Algas Marinas (Palmaria palmata) 200g

36,00€

Espirulina Alga Marina (Palmaria palmata)

• Fórmula 100% naturalmente Complementaria: Espirulina y Palmaria Palmata.
• Hemos seleccionado un alimento que complementa a la espirulina al 100% y que le aporta una sinergia nutricional única. 
• La Alga Palmaria palmata,  aporta de manera equilibrada la Vitamina C, el Yodo y el Omega-3 que complementan de manera integral el perfil nutricional de la espirulina.
• Antioxidante poderoso. Prebiótico. Disminuye el cansancio. Propiedades antiinflamatorias.
• Soporte para la tiroides gracias al Yodo, mineral esencial para la producción de hormonas, reguladoras del metabolismo y del crecimiento. Producto formulado, para que en cada cucharada exista la dosis necesaria.
• Propiedades antioxidantes.
• Rica en fibra y excelente prebiótico.
• Junto a la espirulina, el alga añade el color rojo que da vida a tus platos. Además de ser una de las algas más sabrosas.
• Fácil de usar: con un sabor  ligeramente yodado con matices a avellana, se combina muy bien con ensaladas o tostadas. 
• Envíos a toda España, Canarias, Europa y la mayoría de centro y países de Sudamérica.

Leer más

Leer más

Espirulina en ramas ecológica formato grande 1 Kg.

137,00€

Espirulina Ecológica en Ramas formato Grande

Un Superalimento Único en su Clase

Experimenta la singularidad de la espirulina en ramas: una textura crujiente y un sabor suave y natural. Su forma irregular y alargada, similar a las ramas, destaca su autenticidad y pureza.

Ideal para la restauración y para quienes buscan un consumo regular de espirulina.

Calidad Ecológica y Beneficios Nutricionales de la Espirulina

• 100% ecológica.
• Vegana.
• Sin gluten.
• Muy suave al gusto, con ligeros matices a semilla tostada y a frutos secos.
• Sin pulverizar (para evitar su oxidación) y deshidratada a bajas temperaturas (< 42ºC). Con esto se consigue la máxima conservación de sus componentes bioactivos.
• Uno de los mayores beneficios del consumo diario de espirulina en ramas es su alta capacidad antioxidante.

Para mantener la calidad de la espirulina, guárdala en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

ENVÍOS A TODA ESPAÑA, CANARIAS, EUROPA, EE.UU. Y A LA MAYORÍA DE LOS PAÍSES DE CENTRO Y SUDAMÉRICA. 

 

Leer más

Añadir al carrito

Espirulina Ecológica en Rama 100g – Crujiente y 100% natural

16,90€

Comprar Espirulina Ecológica en Ramas – Formato 100g

 

Propiedades de la Espirulina Ecológica

• Descubre la experiencia única de nuestra Espirulina en Ramas de 100g. Un superalimento crujiente y delicioso, perfecto para una nutrición diaria saludable.
• 100% ecológica y vegana, libre de gluten, ideal para dietas conscientes y balanceadas.
• Saborea la diferencia: un sabor delicado con toques de semilla tostada y frutos secos, gracias a un procesamiento meticuloso.
• Deshidratada a menos de 42ºC para mantener intactos todos sus nutrientes y potentes antioxidantes.

¿Dónde Comprar Espirulina de Calidad?

• Encuentra la mejor opción para comprar espirulina en nuestro formato de 100g, disponible para entrega inmediata.
• Procesamiento delicado para conservar todos sus componentes bioactivos y antioxidantes.
• Comprometidos con la sostenibilidad: nuestra espirulina viene en envases 100% biodegradables.

Disponible para envío a toda España, Canarias, Europa, EE.UU. y la mayoría de los países de Centro y Sudamérica.

Añadir al carrito

Añadir al carrito

Spirulina Ecológica en Ramas de 200g – Alta calidad

29,90€

Spirulina Natural y Ecológica: Tu Elección Saludable

 

Beneficios y Propiedades Únicas de la Spirulina

• 100% ecológica, vegana, y sin gluten.
• La Spirulina en rama tiene una textura crujiente y un sabor suave con matices a semilla tostada y frutos secos.
• Procesamiento cuidadoso: deshidratada a temperaturas < 42ºC para preservar componentes bioactivos.
• Alta capacidad antioxidante para una nutrición óptima.

Uso Recomendado y Conservación

• Conservar la Spitulina en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
• Presentado en un envase 100% biodegradable.

Disponibilidad de Envío

• Envíos a España, Europa, EE.UU., y mayor parte de Centro y Sudamérica.

Añadir al carrito

¿Quieres más ideas de recetas o consejos de alimentación saludable? Síguenos en Instagram @microgreenspirulina. 

ENVÍO GRATUITO en pedidos superiores a 50€ a Canarias y resto de España.