Espirulina en Rama
Ecológica y Artesanal
El sÚperalimento por excelencia
La espirulina, es un alimento extraordinariamente denso en nutrientes y constituye la mayor fuente de proteínas y aminoácidos esenciales (60-70% de su peso seco) tanto del reino vegetal como animal.
Además de ser muy rico en vitaminas, minerales, hierro y ácido gamma-linolénico, posee ficocianina, un pigmento conocido como “el oro azul” por su potente actividad antioxidante y antiinflamatoria. Además, hay estudios que prueban su gran potencial en la prevención del colesterol, diabetes, cáncer y enfermedades neurodegenerativas.
A modo comparativo, en una cucharada sopera de spirulina encontramos:
- Las mismas proteínas que un huevo.
- El mismo calcio que en 1 vaso de leche.
- El mismo hierro que en un bol de lentejas.
- El mismo b-caroteno que en 6 zanahorias.
- El mismo ácido gamma linoléico que 1 cápsula de aceite de onagra.
Espirulina seca en rama
La forma más natural
¿SABÍAS QUE EL 99% DE LA ESPIRULINA QUE HAY EN EL MERCADO PROCEDE DE CULTIVOS INDUSTRIALES Y SU CALIDAD SE VE MERMADA POR SU FORMA DE PROCESADO?
En microgreen conscientes de ello, nos hemos asegurado de que nuestra spirulina se seque a baja temperatura (a menos de 42ºC), utilizando para ello una fuente de energía limpia y ecológica: el sol.
Este formato en ramas crujientes, además de tener un sabor más agradable y neutro, nos habla en sí mismo de la calidad, ya que este tipo de secado permite conservar más y mejor todos los nutrientes que hacen de la spirulina un producto nutricionalmente excepcional
¿Por quÉ Microgreen Spirulina?
Ecológica y Artesanal
¿CuÁndo?
La espirulina se puede consumir a lo largo del año para prevenir las carencias nutricionales y llevar una vida sana y saludable.
Durante temporadas concretas (3 meses) ante situaciones de estrés, falta de hierro, cansancio o para aumentar el rendimiento deportivo ante una prueba específica.
¿CuÁnto?
Si prefieres un consumo regular a lo largo del año, se recomienda consumir entre 1 y 2 cdtas bien colmadas al día (de 3 a 6 g).
Si necesitas un consumo temporal, se recomienda 3 cdtas al día ( de 9 a 10 g).
¿CÓmo?
Gracias a este nuevo formato en ramas, puedes incorporarla a la dieta de manera muy sencilla, añadiendo una cucharada a tus tostadas, yogurt o cremas. También se puede espolvorear en ensaladas, arroces, batidos, el pesto de la pasta o en el guacamole. Combínala con tus mejores recetas.
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