Llevamos meses soñando, diseñando y perfeccionando este nuevo producto que hoy, tras mucho trabajo, esfuerzo, investigación e ilusión, por fin ve la luz:
WILD PASTA, nuestra pasta fresca artesanal elaborada con kamut y espirulina ecológica.
Un alimento pensado para quienes buscan nutrirse de forma fácil, rica, sostenible y saludable.
WILD PASTA DE KAMUT Y ESPIRULINA
Qué es el kamut y por qué lo elegimos
El kamut (Triticum turgidum ssp. turanicum) es un cereal ancestral que se cultivaba en el Antiguo Egipto hace más de 5.000 años.
A diferencia del trigo moderno, no ha sido sometido a procesos de hibridación ni modificación genética, lo que lo convierte en uno de los cereales más puros, proteicos y ricos en minerales.
Destaca por su contenido en:
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Proteínas de alta calidad
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Magnesio, zinc y selenio
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Vitaminas del grupo B
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Bajo índice glucémico en comparación con otros trigos
Su sabor es ligeramente dulce y mantecoso, ideal para realzar recetas sin necesidad de salsas pesadas.
Qué aporta la espirulina
La espirulina (Arthrospira platensis) es una microalga verdeazul que ha existido en la Tierra desde hace 3.500 millones de años y está considerada uno de los alimentos más densos en nutrientes del planeta.
Es clave en la nutrición preventiva y deportiva por su perfil excepcional:
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60–70% de proteínas completas con los 9 aminoácidos esenciales
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Hierro, betacarotenos, calcio, magnesio y vitaminas del grupo B
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Alta concentración de ficocianina, un pigmento exclusivo con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e inmunomoduladoras
Tanto el kamut como la espirulina de nuestra WILD PASTA han sido secados a baja temperatura (<42 °C) para conservar intactas sus propiedades nutricionales y sus compuestos bioactivos.
Una pasta ecológica, artesanal y súper proteica
Nuestra WILD PASTA está elaborada de forma artesanal en Las Palmas de Gran Canaria, con procesos de baja temperatura y en pequeños lotes, garantizando:
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Ingredientes ecológicos certificados
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Alta concentración de proteínas vegetales
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Excelente digestibilidad
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Textura fresca y sabor intenso
Es ideal para combinar con verduras, cremas vegetales, salsas ligeras o simplemente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Una ración de WILD PASTA aporta energía de liberación lenta y nutrientes esenciales para mantener la vitalidad durante toda la jornada.
¿Por qué “WILD PASTA”?
Porque está elaborada con ingredientes milenarios, puros y sin manipulaciones genéticas, tal y como los ofrecía la naturaleza hace miles de años.
Una pasta que representa volver al origen para avanzar hacia una alimentación más consciente, sostenible y nutritiva.
Experimenta la singularidad de la espirulina en ramas: una textura crujiente y un sabor suave y natural. Su forma irregular y alargada, similar a las ramas, destaca su autenticidad y pureza. Ideal para la restauración y para quienes buscan un consumo regular de espirulina. Para mantener la calidad de la espirulina, guárdala en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. ENVÍOS A TODA ESPAÑA, CANARIAS, EUROPA, EE.UU. Y A LA MAYORÍA DE LOS PAÍSES DE CENTRO Y SUDAMÉRICA. Disponible para envío a toda España, Canarias, Europa, EE.UU. y la mayoría de los países de Centro y Sudamérica. Espirulina en ramas ecológica formato grande 1 Kg.
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